...кулебяка московская открытая...

[wattruska]

500 гр фарш (обжарить)
2 шт морковь (обжарить/тушить)
2 шт лук (обж./туш)
1 шт паприка (обж./туш.)
зелень - какая есть
(рис по желанию)
чеснок свежий 4 шт. зуб. выжать
2 стол. лож. кетчуп
полбанки томатов
2 ч. л. черный перец
2 ч.л. красный молотый
соль по вкусу
300 гр тертый сыр
4 шт яйцо
350 гр горячего молока
все смешать
залить кулебяку (т.е. все это - на тесто)
в духовку 210 гр С
до золотистого цвета

Comments

[ifeodor.livejournal.com]

ням-ням..
Когда можно будет попробовать? :)

[wattruska.livejournal.com]

Если честно - то этот рецепт лежит, почитай, лет 5)) в чужом исполнении ела, оч. понравилось!

[kaunis.livejournal.com]

Позови на пробу)

[wattruska.livejournal.com]

да ты ненадежный элемент, :)) тебя зови - не едешь, сама обещаешь - машина кем-то заполняется, всеми кроме тебя))
Неужели кулебяка заманит все же?))) была бы рада))

[martiinikka.livejournal.com]

А теста для этого не надо? Муки не увидела в рецепте, точно?

[wattruska.livejournal.com]

А предполагается, что рецепт теста все знают, и он не указан:) И там написано, что все это дело заливается на тесто.