Ежегодный селедочный базар в Хельсинки.

[wattruska]

(продолжение фотоотчета следует, кто за выкладывание здесь, а кто за фотофиле?? голосуем))) - все фотки выложены тут: http://photofile.ru/users/veronikam/2164810/

Comments

[sweety-lena.livejournal.com]

Я (будучи лентяйкой) за здесь :)

Слушай, а салака и селедка - это разные рыбы, да? Прочитала сейчас в буклете про Хельсинки, что это ярмарка салаки, сижу теперь думаю :)

[karina-yem.livejournal.com]

ууу...меня там не было

[kaunis.livejournal.com]

Скажу по секрету,для русского вкуса,там мало съедобного))).

[wattruska.livejournal.com]

нет, нет, там много вкусного)) причем новых посолов всяко-разных))
Показательно то, что раньше пробовать давали все, сам берешь на такую палочку по кусочку и ешь, а сейчас рыбаки сами тебе нанизывают по кусочку, это чтоб народ не объедался)))
Мы прикупили несколько баночек (попробовав))

[wattruska.livejournal.com]

Это явление - вещь в себе)) Интересные типажи старых шведских дядек-рыбаков)) бывала??

[kaunis.livejournal.com]

Ты-не в счет.Твой российский вкус уже изменен долгим прибыванием на чужбине))).

[wattruska.livejournal.com]

срок - фигня! а огурцы кто солит??))

[karina-yem.livejournal.com]

у нас тут был как то день голландской кухни... я много чего такого съела. За неимением ничего вообще- и такое сойдет(то, что непривычное))))

[kaunis.livejournal.com]

Ну расскажи,какие "вкусы" ты там прикупила?

[kaunis.livejournal.com]

Йто если за неимением,а тут добровольно,да еще и за нехилую денюжку)

[wattruska.livejournal.com]

мне вообще нравится - финны постоянно эскпериментируют в кулинарии. (сейчас меня тут одна прославленная кулинарка скалкой...)))

[wattruska.livejournal.com]

1 - на медовом маринаде
2 - с майонезом и красным перцем
3 - лимнооый маринад
4 - с можжевельником
5 - пряного посола (укроп, перец...)
все пробовалось, даже из тех уже знакомых названий все же было что-то новое ))

[wattruska.livejournal.com]

ну, это же раз в году, праздник, ярмарка, ритуал))) да и не так и убийственно все...

[kaunis.livejournal.com]

Я и говорю:извращенка!!!!!Селедку в меде любит.

[kaunis.livejournal.com]

Заехала бы по пути,угостила)

[wattruska.livejournal.com]

сегодня не могла. в четверг могла - ты не могла...)

[kaunis.livejournal.com]

*руки в боки*еще скажи,что часто эти експерименты удачны!)

[kaunis.livejournal.com]

Как селедку лопать,так могем.А как селедкой поделиться-не могем.

[wattruska.livejournal.com]

мы о кулинарии ?

[wattruska.livejournal.com]

а еще там рыбники продавались (но калакукко это не рыбник, это вкуснее! его назвать рыбником - это ужос!)

[wattruska.livejournal.com]

По просьбе трудящихся - выложу, выложу)) (причина уважительная - в сауне была)
специально спросила - в зависимости, у кого какой инет, поэтому...(скидку на лень не имела в виду, но учтем и это)))
Silakka это салака, да, просто тут же как-то по совету великого могучего евросоюза как-то то название рыбы в Финляндии поменяют, то еще что... скоро курукузу и виноград заставят растить))) - была история, что muikku (ряпушка), а что silakka (салака)... серьезные дяди решают серьезыне проблемы!))

[ex-kkarina.livejournal.com]

я за фотки в ЖЖ:)))